מתי עדיפים מיני ברים על מקררים רגילים?
מקררים מאפשרים לנו נוחות מרבית בחיים המודרניים: הם מאפשרים לנו ליהנות ממזון טרי וטעים, גם אם לא הוכן באותו הרגע (או באותו היום), הם מאפשרים לנו אחסון פירות, ירקות, גבינות ומוצרי חלב בטמפרטורה המתאימה להם, הם מאפשרים לנו את שתיית המשקאות בטמפרטורה הקרה המתאימה לנו ולא בטמפרטורה המוכתבת על ידי מזג האוויר או טמפרטורת החדר. יחד עם זאת, ישנם מקרים, בהם אין לנו צורך במקרר גדול ומשפחתי, מהסוג שאנחנו מכירים מהמטבחים שלנו, ונוכל להסתפק בלא כל בעיה במקררים קטנים יותר, מיני ברים.
מהם המקרים בהם עדיף מיני בר או מקרר קטן על פני מקרר בגודל מלא?
כאשר ישנו חוסר במקום למקרר בגודל מלא - בין אם במגזר העסקי או במגזר הפרטי, במקומות בהם יש צורך במקרר אבל אין מקום רב, נמצא הפתרון בדמותם של המיני ברים הקומפקטיים והקטנים, אשר, מצד אחד מסוגלים למלא את צרכי הקירור של הנמצאים באזור, ומצד שני - אינם תופסים מקום רב. לכן, מיני בר נחשב לאידיאלי עבור דירות סטודנטים קטנטנות, בדיוק באותה המידה בה הוא משרת באופן אידיאלי משרדים ובתי עסק, הזקוקים לו לאחסון הכריכים של העובדים, מספר ירקות וחלב לקפה.
כאשר התקציב מצומצם - באופן הגיוני, מחירם של מקררים קטנים זול יותר מאלה של הגדולים, ולפעמים, תקציב מצומצם וזעום, הוא כל מה שיש בידיהם של בעלי עסקים קטנים, עסקים ביתיים, זוגות צעירים או סטודנטים דלי אמצעים. כמובן, שבמקביל, מיני בר אמור גם לענות על צרכי הקירור והנפח הנדרש למוצרים המקוררים, אבל במרבית המקרים, הרוכש מקרר כזה איננו נתקל בבעיית חוסר מקום או נפח אחסון קטן מידי, אלא מצליח להסתדר היטב עם הנפח שמיני בר מעמיד לרשותו.
כאשר ארעיות היא שם המשחק - העברת מיני בר נוחה (וזולה) בהרבה מזו של מקרר בגודל מלא, ולכן, השימוש בו נפוץ אצל מי שעובר דירה באופן קבוע וצריך לעשות זאת בצורה הקלה והחסכונית ביותר, למשל, סטודנטים אשר בכל שנה נאלצים למצוא מקום מגורים חדש מחוץ למעונות, או גרים במעונות. שימוש נוסף יכולים לעשות בו זוגות צעירים.
כאשר ישנו צורך ביצירת תדמית מצליחה - מגזר נוסף, שאף הוא עושה שימוש מאסיבי במיני ברים, הוא אנשי העסקים המצליחים, המנכ"לים והסמנכ"לים בחברות מבוססות ובבתי עסק מצליחים. במקרים אלה, למרות שהמטבחון (שלא היה מבייש בגודלו ובציוד המשוכלל שבו אף בית פרטי יוקרתי) מצויד בכל הציוד החדיש ביותר, מיני בר ממוקם בחדרו של המנכ"ל ומשמש אותו כדי לקרר את המשקאות שהוא מציע לאורחים, לקוחות, ספקים או שותפים עסקיים, בעת פגישות עסקיות, ישיבות וכד'. גם אם, לכאורה, אין למנכ"ל צורך ממשי בכך (מטבחון עמוס בכל טוב, אמרנו?), מבחינת תדמית, מיני בר משדר ומעביר מסר של הצלחה עסקית ושל עושר פיננסי.
כאשר מקרר בגודל רגיל איננו הבחירה הטובה ביותר - במקומות ובמקרים רבים יש צורך להפריד בין מוצרי מזון מסיבות שונות (למשל, שותפים לדירה, כשרות, טבעונות, אלרגיות שונות וכד'). הפרדת מוצרי המזון המקוררים לשני מיני ברים במקום לאחסן אותם במקרר אחד גדול יותר, עשויה למנוע מריבות וחילוקי דעות ולאפשר המשכת סטטוס קוו שהינו באינטרס של כל הצדדים השונים הנוגעים בדבר.
בשילוב במטבחי חוץ - מטבחי חוץ הוא ז'אנר חדש של אירוח בישראל, המאפשר לכם לארח את אורחיכם בגינה או בחצר הבית שלכם לארוחות מבוססות בשרים על האש, או כל מאכל אחר. הוא מגדיל את שטח האירוח העומד לרשותכם ומוציא אותו מחוץ לסלון הקונבנציונלי אל האוויר הפתוח. מטבחי חוץ מצוידים בכל האמצעים להכנת המזון לפני צלייתו או בישולו, אבל, לרוב, מקרר בגודל מלא איננו מתאים להם גם בשל אי התאמתו לתנאי חוץ, וגם בשל גודל גדול מידי, המקשה על שילובו ברכיבי המטבח האחרים. מיני בר ומקפיא גדול לצידו יכולים למלא את הצורך בצורה המושלמת.
בשילוב בעסק העובד מהבית - עבודה מהבית נפוצה מאד בשנים האחרונות. משרד ביתי, סטודיו לגרפיקה ביתי וכל עסק אחר שעובד מהבית, יכול לעשות שימוש נוח במיני בר, אשר מאפשר לנו שלא לקום למקרר הביתי בכל פעם שחשקה נפשנו במשקה קר, אלא להושיט יד, לשלוף את המשקה, את הפרי או הירק, ולהמשיך בעבודתנו ללא הפרעה. עסק ביתי מבוסס על נוחות וזמינות (גם ללקוחות וגם לבעל העסק), מיני בר משתלב באופן מושלם במגמה זו.
כשמיני בר הוא כל מה שאתם צריכים - כיום, מרכזי עסקים רבים נמצאים באזורי תעשיה המשופעים במסעדות, דוכני מזון, דוכנים פלאפל, שווארמיות ומה לא. לחלק מבתי העסק והחברות, ישנן הסדרי האכלה חודשיים מול מסעדות רבות, מה שמאפשר לעובדיהם להשתמש בקופוני אוכל, וליהנות ממגוון רחב של מטעמים וחוויות קולינאריות במחירים משתלמים בהרבה, מאשר אם היו עושים זאת באופן פרטי. בסופו של דבר, מוותרים העובדים על הכריך הביתי המיתולוגי, ומחליפים אותו בשפע הקולינארי הזה, מה שמייתר מאד את הצורך במקרר רגיל, ומותיר אותם עם צורך במיני בר קטן, שיכול להכיל את החלב לקפה, כמה משקאות קלים ולא הרבה יותר מכך.
לסיכום
ישנם מקרים רבים בהם המציאות מכתיבה שימוש במיני ברים ולא במקררים בגודל מלא (למשל, במקרים של תקציב מצומצם, במקרים של חוסר מקום, במעברי דירה תכופים), במקרים אחרים, המציאות איננה מכתיבה זאת, אולם מיני בר היא הבחירה האולטימטיבית לתנאים. בשני סוגי המקרים, מיני בר ממלא את ייעודו בצורה הטובה ביותר.
לשאלות נוספות ופרטים נוספים, פנו אלינו: לנדרס טריידינג בע"מ.
